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Entradas a la Llanera
Platano La Condesa—————–$12,000
Delicioso plátano maduro servido sobre hoja de plátano, cubierto con una cremosa capa de queso gratinado y acompañado de carne a la perra.
Cazuelita De Pollo Con Champiñones Gratinada——————————$16,000
Cremosa preparación de pollo con champiñones, servida caliente en cazuelita y cubierta con una capa de queso gratinado. Viene acompañada de tres tostadas al ajillo, ideal para disfrutar cada bocado con su salsa cremosa y llena de sabor
Chicharrones Carnudos—————$25,000
Deliciosos chicharrones carnudos, dorados y crujientes por fuera, con carne jugosa por dentro. Servidos sobre hoja de plátano, acompañados de papa criolla en cascos, torta de plátano, limón fresco y salsa de la casa.
Caldo De Pescado———————$25,000
Caldo tradicional preparado con pescado amarillo, de sabor suave y fresco, servido con. Viene acompañado de patacones dorados, ideales para disfrutar junto al caldo.
Platos Fuertes
Cachama Arropada—————————-$25,000
Deliciosa cachama entera dorada, servida sobre hoja de plátano, acompañada de patacones crocantes, ensalada criolla de tomate y cebolla y una porción de aguacate fresco.
Buffet Llanero———————————-$31,000
Plato tradicional de la casa que reúne varios sabores típicos de la región en una sola presentación. Está compuesto por una mini hayaca, carne a la perra con cuero (chicharrón) crujiente, torta de plátano, pan de arroz y tres mini arepas de yuca.
Carne A La Perra——————————-$30,000
Deliciosos chicharrones carnudos, dorados y crujientes por fuera, con carne jugosa por dentro. Servidos sobre hoja de plátano, acompañados de papa criolla en cascos, torta de plátano, limón fresco y salsa de la casa.
Colono Conde———————————-$31,000
El Colono Conde es un plato insignia de La Condesa_RCB, creado como una poderosa combinación entre la tradicional lechona y la auténtica carne a la perra.
Pechuga Guayupe—————————–$27,000
Tiernos y jugosos cortes de pechuga de pollo, asados a la parrilla hasta alcanzar un dorado perfecto, revelando marcas de fuego que garantizan su sabor ahumado.
Picada Conde Para Dos————————$65,000
Servida en canasta sobre hoja de plátano. Incluye una variedad de sabores de la casa: lechona con cuero crocante, carne a la perra, cortes de carne a la parrilla, chorizo, chicharrón de cerdo dorado, plátano maduro, papa criolla, mazorca y acompañamientos típicos. Se sirve con guacamole y salsa de la casa.
Sancocho De Gallina —————————$15,000
(Exclusivo Fines de Semana)
Preparado con gallina en salsa de la casa, acompañado de yuca, papa, mazorca, arroz, plátano y aguacate, servido sobre hoja de plátano para resaltar su sabor típico, viene acompañado de su consomé caliente.
Lechona Tradicional —————————$10,000
(Exclusivo Fines de Semana)
Preparada con una sabrosa mezcla de cerdo, arroz y arveja, coronada con cuero crocante. Se sirve acompañada de arepa blanca y una porción de insulso, para brindar un plato típico, abundante y lleno de sabor casero.
Bebidas Italianas
Frutos Amarillos—————$8,0000
Bebida refrescante y burbujeante preparada con una mezcla de frutos amarillos, servida con hielo, notas cítricas y pulpa de fruta que le dan un sabor tropical, fresco y ligeramente dulce.
Frutos Rojos—————$8,000
Bebida refrescante y burbujeante preparada con frutos rojos, servida con hielo y un toque cítrico de limón. Su color intenso, sabor frutal y textura espumosa la convierten en una opción fresca, ligera y perfecta para acompañar cualquier plato.
Asegura tu Mesa y Vive el Auténtico Sabor Llanero
Ven y comparte con tu familia o amigos una experiencia llena de sabor llanero y comida hecha con amor. Reserva tu espacio con anticipación y disfruta de nuestros platos insignia sin filas ni esperas. ¡Te esperamos para darte el verdadero sabor tradicional de la región!